国产一区网址,亚洲国产精品成人综合久久久久久久,国产欧洲色婷婷久久99精品91,精品亚洲午夜久久久久91,91精品国产91久久久久福利,99热福利,97导航

當(dāng)前位置:首頁 > 詞條/百科 > 干菜燜肉
干菜燜肉

干菜燜肉

干菜燜肉是一道由豬肋條肉、梅干菜、白砂糖、醬油、 黃酒和紅曲等食材制成的傳統(tǒng)名菜,有滋陰調(diào)理的功效,但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。豬肉棗紅、干菜油黑,鮮香油潤,酥糯不膩,咸鮮中略帶甜味,這是干菜燜肉的風(fēng)味特色。干菜,俗稱“霉干菜”,用芥菜腋制曬干而成,是浙江紹興的土特產(chǎn),馨香鮮嫩,久儲不易變質(zhì),長期來紹興城鄉(xiāng)居民都有自制干菜的習(xí)俗。“干菜燜肉”也成了群眾喜愛的傳統(tǒng)萊肴。周恩來總理生前多次來浙江,也愛吃這道富有紹興田園風(fēng)味的特色菜。干菜燜肉是紹興最有代表性,最富文化內(nèi)涵的菜肴,也是廣受游客鐘情的特色菜。

總得票

干菜燜肉指數(shù)信息
  • 材料:豬肋條肉,梅干菜
  • 分類:紹興菜
干菜燜肉參與的榜單
榜單名 總票數(shù) 排名
榜單名 總票數(shù) 排名
點(diǎn)擊展開更多干菜燜肉參與的榜單
熱投榜單
返回頂部 意見反饋
南京市| 凤冈县| 通州市| 肇源县| 新乡县| 荣成市| 西畴县| 邢台市| 枣强县| 麻栗坡县| 克拉玛依市| 内江市| 施甸县| 方正县| 琼结县| 大田县| 华池县| 洛浦县| 沙坪坝区| 抚宁县| 榆社县| 莆田市| 桦南县| 合山市| 阿城市| 灌云县| 阿巴嘎旗| 威远县| 宜都市| 雅安市| 东丽区| 兴和县| 德昌县| 海南省| 沐川县| 余姚市| 洮南市| 新密市| 瓦房店市| 城市| 任丘市|