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合馬羊肉

合馬羊肉

合馬羊肉是黔北頗有名氣的特色食品,其歷史悠久,在清朝就具有很高的知名度,這道名菜主要是選用貴州四大優(yōu)良品種之一的黔北麻羊為主要原食材,加上天然植物香料,采用合馬特色烹飪工藝精制而成,其選料精細、配料獨特,不僅味道十分具有特色,而且還富含豐富的營養(yǎng)價值。

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合馬羊肉指數(shù)信息
  • 產地:貴州遵義
  • 材料:合馬山羊
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