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紅燒鯉魚(yú)

紅燒鯉魚(yú)

魚(yú)歷來(lái)就是大多數(shù)家庭中必備菜品,寓意著年年有余,這道菜由鯉魚(yú),花生油,濕淀粉,大蒜,松蘑制作而成,具有口感鮮嫩,肉質(zhì)細(xì)嫩,色澤紅亮,汁濃味美的特點(diǎn),而且鯉魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇、防治動(dòng)脈硬化和冠心病等健康益處。

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紅燒鯉魚(yú)指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:肉細(xì)、味鮮
  • 材料:鯉魚(yú),花生油,濕淀粉,大蒜,,松蘑
  • 分類(lèi):魯菜,烹飪
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