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剔骨鴨

剔骨鴨

剔骨鴨是來源于遵義余慶縣敖溪鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食,和全國所有做鴨不同之處在于是沒有鴨骨的純鴨肉的炒制,吃起來色香味俱全,香辣可口,十分開胃,是當?shù)厥忻窦壹覒魬舳紩谱鞯南嘛埐耍彩亲窳x最為著名的傳統(tǒng)美食之一。

總得票

剔骨鴨指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:余慶縣
  • 材料:鴨肉、辣椒
  • 分類:風味小吃
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