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鄂南糍粑

鄂南糍粑

鄂南糍粑是咸寧鄂南人民的傳統(tǒng)美食,常見于各個早餐攤點(diǎn),是一道既可以作為主食也可以作為甜點(diǎn)的食物,它有數(shù)個口味,如甜如咸,或者是沾糖、干碟都可以,鄂南糍粑是制作方法多樣,主要是用糯米、白糖、粑兒葉、鹽等制作而成,可以煎炸、蒸煮、燒烤,甚至做湯的時候丟一兩塊下去煮熟,口感也甚是不錯,老少皆宜。

總得票

鄂南糍粑指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:咸寧
  • 材料:糯米
  • 分類:小吃
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