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環(huán)縣灘羊

環(huán)縣灘羊

環(huán)縣灘羊的毛纖維細長均勻,富有光澤和彈性,是制作提花毛毯的原料。其肉質(zhì)細嫩鮮美,脂肪分布均勻,無膻腥味。羊羔肉4-6月鮮肉最佳,蒸炒烹炸涮皆宜,鮮嫩爽滑,味無膻腥,養(yǎng)份豐盈,健胃可口,滋本養(yǎng)生,在餐飲消費新潮中獨占鰲頭。

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環(huán)縣灘羊指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:甘肅
  • 材料:羊肉
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