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涼拌苦菜

涼拌苦菜

涼拌苦菜是我國(guó)春季常見的一種野菜吃法,苦菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有清熱下火、涼血的功效,它的口感也非常好,吃的時(shí)候可以用熱水焯燙一下,然后加入白糖、涼拌醋、醬油、香油攪拌均勻,灑在苦菜上面,吃的時(shí)候還可以加上花生米、胡蘿卜等配料,這樣口感會(huì)更豐富。

總得票

涼拌苦菜指數(shù)信息
  • 材料:苦菜
  • 分類:美食特產(chǎn)
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