国产一区网址,亚洲国产精品成人综合久久久久久久,国产欧洲色婷婷久久99精品91,精品亚洲午夜久久久久91,91精品国产91久久久久福利,99热福利,97导航

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 詞條/百科 > 保定鍋包肘子
保定鍋包肘子

保定鍋包肘子

鍋包肘子是河北省保定市的傳統(tǒng)名菜。河北保定高陽(yáng)縣廚師便想辦法改進(jìn)制作工藝,發(fā)明了“鍋包肘子”。這道菜一問(wèn)世就大受歡迎,成為舉子們從保定進(jìn)京必帶的一種食品,后因此菜有美容養(yǎng)顏的功效傳入宮廷,成了倍受帝王后妃青睞的一道名菜,深得慈禧太后喜歡,每當(dāng)她吃了這道菜,都品評(píng)贊賞一番,還特意請(qǐng)來(lái)保定名廚王老昆到御膳房專(zhuān)做此菜,并令王老昆培訓(xùn)一名制作鍋包肘子的高徒,以防此技失傳,王老昆70歲時(shí)告老還鄉(xiāng)后,在保定專(zhuān)做此菜。其外焦里嫩,香酥可口,香而不膩,便于攜帶。如配上大蔥、面醬吃,更是別有風(fēng)味。已有140年的歷史。2018年9月10日,“中國(guó)菜”正式發(fā)布,“鍋包肘子“被評(píng)為“中國(guó)菜”河北十大經(jīng)典名菜。

總得票

保定鍋包肘子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河北保定
  • 材料:豬肘子
  • 分類(lèi):河北菜
保定鍋包肘子參與的榜單
榜單名 總票數(shù) 排名
榜單名 總票數(shù) 排名
點(diǎn)擊展開(kāi)更多保定鍋包肘子參與的榜單
熱投榜單
返回頂部 意見(jiàn)反饋
昭觉县| 光泽县| 宁城县| 临澧县| 得荣县| 介休市| 汉源县| 潍坊市| 武宣县| 寻甸| 托克托县| 丹凤县| 慈利县| 屯昌县| 连城县| 仪陇县| 桐庐县| 南平市| 合肥市| 云阳县| 嘉兴市| 琼海市| 蚌埠市| 达州市| 洪湖市| 潼南县| 贵港市| 东莞市| 茂名市| 佳木斯市| 凌海市| 灵寿县| 海淀区| 瓮安县| 万年县| 吉安市| 敦煌市| 昭苏县| 邵武市| 沾化县| 华容县|