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二仙居碗坨

二仙居碗坨

二仙居碗坨是河北承德的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,它的制作工序十分的簡(jiǎn)單,要經(jīng)過(guò)和面、熬煮、成型三道工序,成品的碗托澆點(diǎn)麻醬、蒜汁、醋、醬油、香油,用小叉子叉食,味道極美,別具風(fēng)味。

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二仙居碗坨指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河北承德
  • 材料:蕎面、綠豆粉、五香粉、花椒面、豬血
  • 分類:特產(chǎn)小吃
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