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泥鰍掛面

泥鰍掛面

泥鰍掛面是來自合肥市肥東縣的特色美食小吃,其主要由泥鰍、掛面等食材做成,亦是徽菜代表,泥鰍掛面口味偏辣,入口滑嫩,而且泥鰍肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,是一道老少皆宜的特色傳統(tǒng)美食。

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泥鰍掛面指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:合肥
  • 材料:泥鰍、掛面
  • 分類:合肥菜
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