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重慶市榮昌區(qū)三惠餐飲文化股份有限公司

1938年初鄒正富在現(xiàn)有能采購到的鹵水原材料上做文章,經(jīng)過一次次研究,重新制定了一個配方,推出了一道新味道的鄒氏鹵鵝。鄒正富想起了湖廣填四川時期三個鄒姓人家相遇相聚的往事,以及當年鄒家的鹵鵝惠及廣大移民的歷史,于是滿懷深情地給新研制出來的鹵鵝起名為“鄒氏三惠鵝”。中華人民共和國成立初期,鄒正富將鹵鵝菜品帶入“榮昌國營食堂”,成為緊俏的憑票供應(yīng)品。

榮昌三惠鵝指數(shù)信息
得票數(shù):10614 點贊數(shù):0 參與榜單量:2 創(chuàng)立時間:1938年 分享數(shù):正在搜集整理 好評率:0% 全網(wǎng)銷量:正在搜集 品牌源地:重慶市
總得票:10614

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