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大腸包小腸

大腸包小腸

大腸包小腸來(lái)自于臺(tái)灣,這是臺(tái)灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國(guó)的熱狗有異曲同工之妙。所謂的大腸包小腸其實(shí)是指糯米腸和香腸,兩種香腸通常都先經(jīng)過(guò)炭烤,然后將糯米腸切開(kāi)后,再涂抹醬油膏等醬料,兩個(gè)香腸一起烤,在臺(tái)灣某些地區(qū)的夜市也會(huì)提供豪華版本的大腸包小腸,會(huì)加上如蒜頭、花生粉、酸菜等配料,來(lái)達(dá)到創(chuàng)新口感,提供更多選擇的消費(fèi)渴求。

總得票

大腸包小腸指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:臺(tái)灣
  • 材料:糯米腸,臺(tái)灣香腸
  • 分類(lèi):小吃
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