国产一区网址,亚洲国产精品成人综合久久久久久久,国产欧洲色婷婷久久99精品91,精品亚洲午夜久久久久91,91精品国产91久久久久福利,99热福利,97导航

當(dāng)前位置:首頁 > 詞條/百科 > 饸饹
饸饹

饸饹

饸饹,是中國民間傳統(tǒng)面食小吃,也是中國北方最常見的面食吃法之一,古稱“河漏”。一般是以蕎麥面為原料,經(jīng)特制工具軋制而成的一種面食。再配上純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十余種佐料,吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒,滋陰壯陽,保健防病的功能。饸饹不僅是來百姓日常食品,在婚配嫁娶、祈年過節(jié)的大典中,無極饸饹亦被列入傳統(tǒng)食譜,并賦予美好的象征意義,比如婚慶時期的“安棚吃饸饹,白頭能偕老”,農(nóng)歷二月二時所吃代表了“龍行舊道,人吃饸饹;龍行舊道五谷豐,人吃饸饹運行通。”還有除夕時象征著“年經(jīng)歲末,全家和(饸)樂(饹)”,極具文化特色的一道面食了。

總得票

饸饹指數(shù)信息
  • 材料:面、西紅柿、雞蛋、黃瓜絲
  • 分類:山西面食,陜西面食
饸饹參與的榜單
榜單名 總票數(shù) 排名
榜單名 總票數(shù) 排名
點擊展開更多饸饹參與的榜單
相關(guān)百科
熱投榜單
返回頂部 意見反饋
左权县| 西畴县| 翁源县| 开鲁县| 浦江县| 通河县| 泰顺县| 延长县| 湖南省| 商丘市| 大渡口区| 米泉市| 鄂伦春自治旗| 邢台县| 安溪县| 黑水县| 个旧市| 南漳县| 普陀区| 溧阳市| 蛟河市| 宁明县| 香港 | 东丽区| 昌宁县| 陆川县| 正安县| 灌南县| 巴彦淖尔市| 沈丘县| 宣武区| 曲阜市| 宁海县| 长寿区| 太白县| 丰县| 高清| 合肥市| 盐津县| 扎囊县| 调兵山市|