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黃花菜

黃花菜

黃花菜是一種多年生草本植物金針菜的花蕾,主要分布于中國秦嶺以南各省區(qū),其花經(jīng)過蒸、曬,加工成干菜,即金針菜或黃花菜,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,是很受歡迎的食品,而且其營養(yǎng)豐富,不僅含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長,同時還有健胃、利尿、消腫等功效。

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  • 產(chǎn)地:中國秦嶺以南各省區(qū)
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