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南昌米粉

南昌米粉

南昌米粉是一個(gè)十分著名的漢族小吃,是由大米制作出來(lái)的,其潔白細(xì)嫩,久炒不碎。其歷史悠久,其主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序而成。江西是魚(yú)米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食。

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南昌米粉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:南昌
  • 材料:干米粉,瘦豬肉,小白菜,大姜,青椒,青蒜
  • 分類(lèi):米粉
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