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紅星蕨菜

紅星蕨菜

紅星蕨菜是黑龍江伊春的特產(chǎn)之一,俗稱"龍頭菜",蕨菜幼嫩的苗是食用部份。卷曲地向內(nèi)彎抱著,形似貓爪狀,呈青綠色,成熟后便伸開,葉柄黃褐色,可達一至二尺長,紅星蕨菜做法簡單多樣,風(fēng)味獨特,蕨菜味甘性寒,入藥有解毒、清熱、潤腸、化痰等功效,經(jīng)常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠。

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紅星蕨菜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:黑龍江伊春
  • 分類:特產(chǎn)
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