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溫州燈盞糕

溫州燈盞糕

燈盞糕是浙江省溫州市和福建省閩西地區(qū)的一種傳統(tǒng)特色名點(diǎn),也是溫州十大名小吃之一。其歷史悠久,最遠(yuǎn)可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿,加入面粉,包裹蘿卜絲,豬肉等為餡料,油炸而成。松嫩香酥,兼有豆香,深受大眾歡迎。

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溫州燈盞糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:浙江溫州
  • 材料:大米,黃豆,面粉等
  • 分類:浙菜,閩菜,客家美食
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