蘭嶺毛尖是湖南綠茶類茶葉，在2005年時(shí)被列入“湖南十大名茶”之中，與君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖等優(yōu)秀的茶葉齊名，其中蘭嶺綠之劍就是以蘭嶺的優(yōu)質(zhì)芽茶為原料，再使用獨(dú)特工藝精細(xì)加工制成，被認(rèn)為是湖南重要特產(chǎn)。