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洋縣黑米

洋縣黑米

洋縣黑米,陜西省漢中市洋縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,因產(chǎn)于洋縣而得名。洋縣得天獨厚的自然地理環(huán)境造就了洋縣黑米的優(yōu)良品質(zhì),該區(qū)水資源豐富,水利設施良好,光熱充足,土壤肥沃,色澤青黑,生產(chǎn)出的黑米墨黑透亮,米質(zhì)細密。洋縣黑米古稱"粳谷奴",外皮墨黑,內(nèi)芯雪白,有"黑珍珠"、"世界米中之王"的美稱,洋縣黑米之“黑”,主要是因為米內(nèi),特別是糊粉層中富含有大量的黑色素,其主要成分為吡咯素,它是黑米的精華。洋縣黑米品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),常食于人體健康有益處。

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洋縣黑米指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:陜西省漢中市洋縣
  • 分類:陜西特產(chǎn)
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