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實(shí)蛋

實(shí)蛋

實(shí)蛋是東北燒烤中最常見的美食,是由雞蛋打出的蛋液和食用堿攪拌而成的蛋液,倒入保存好的雞蛋胚中,凝固而成的一種雞蛋。吃法多種多樣,可以燒烤、油炸或者爆炒,口感香嫩彈牙,美味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。

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實(shí)蛋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:東北
  • 材料:雞蛋、食用堿
  • 分類:特產(chǎn)小吃
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