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鄂莊肴肉

鄂莊肴肉

鄂莊肴肉是一道民間的地方菜品，以豬肉為主要食材，經腌、炸制等工序制作而成。鄂莊肴肉有著金黃酥脆的外皮和嫩滑汁水豐富的內里，口感鮮美。色香味俱佳，是萊蕪地區(qū)的特色美食之一。

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鄂莊肴肉指數信息
  • 產地：山東省濟南市萊蕪區(qū)
  • 材料：豬肉
  • 分類：山東特產
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