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青稞酒

青稞酒

青稞酒是青藏高原出產(chǎn)的一種酒。最初的青稞酒釀造沒有復(fù)雜的程序,后釀造工藝逐步完善,發(fā)展成如今的青稞酒。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲后頭不痛、口不渴的獨(dú)特風(fēng)格,在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨(dú)樹一幟,在西部民族地區(qū)享有盛譽(yù)。由于其“地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特”,它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少。青稞酒魂承傳400年,至今興盛不衰被全國(guó)釀酒專家譽(yù)為“高原明珠、酒林奇葩”。

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青稞酒指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:西藏等
  • 材料:青稞
  • 分類:西藏特產(chǎn)
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