績溪黑豬是一種優(yōu)質的豬肉品種，主要分布在中國績溪縣境內。其肉質鮮美，肉色紅潤，富有彈性，脂肪含量適中，營養(yǎng)豐富，是許多人喜歡的肉類食品。績溪黑豬歷史悠久，品種獨特，具有很高的經濟和科學價值，已經成為當?shù)刂匾奶厣r產品之一，備受消費者青睞。