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風干牛肉干

風干牛肉干

風干牛肉干又叫內(nèi)蒙牛肉干、內(nèi)蒙古風干牛肉、風干牛肉。屬于內(nèi)蒙古的特產(chǎn)之一,風干牛肉干歷史悠久,曾經(jīng)作為成吉思汗的行軍糧,這種風干的食物在當時有限的條件下,無疑是最為方便的吃食,隨身帶著,想吃就吃,酥脆美味,營養(yǎng)豐富。如今風干牛肉干在歲月長河的沉淀中,成長,創(chuàng)新,已經(jīng)不再只是行軍糧,而是一躍成為備受人們青睞的風味小吃,休閑消遣,頗受人們喜愛。

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風干牛肉干指數(shù)信息
  • 材料:黃牛肉,食用鹽
  • 分類:小吃
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