高平大黃梨是指產自中國山西省高平市的一種特色水果，也被稱作高平菠蘿。它的外表呈圓錐形，果皮呈金黃色，果肉鮮黃色，如鐵般飽滿多汁。高平大黃梨口感清爽甜美，香氣濃郁。它富含豐富的維生素C、礦物質和纖維，對人體有很多好處，如增強免疫力、促進消化和抗氧化等。