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凱里烤豆腐

凱里烤豆腐

凱里烤豆腐是貴州凱里地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,制作方法是將新鮮的豆腐裹上秘制調(diào)料,然后用炭火烤至微黃色和表面微焦。烤豆腐口感香脆,外酥里嫩,同時還有一種特殊的炭火烤味,非常適合搭配當?shù)氐睦苯丰u一起食用。這道菜色不僅是凱里人日常餐桌上的常見佳肴,也是吸引游客品嘗的一道地方特色美食。

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  • 產(chǎn)地:凱里市
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