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巴山土雞

巴山土雞

產(chǎn)自i四川巴山地區(qū)的巴山土雞是一種土雞品種。巴山土雞生長時(shí)在巴山地區(qū)的山區(qū),因?yàn)樯瞽h(huán)境的原因,巴山土雞生長緩慢,但肉質(zhì)肥美,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感醇厚。巴山土雞的養(yǎng)殖較為傳統(tǒng),一般以散養(yǎng)通過,飼料主要以玉米、小麥等農(nóng)作物為主。

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巴山土雞指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:四川省巴中市
  • 材料:土雞
  • 分類:四川特產(chǎn)
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