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黑魚

黑魚

黑魚是烏鱧的俗稱,又名生魚、烏魚等,在我國,黑魚分布范圍非常廣泛,除了西部高原地區(qū)以外,長江流域至黑龍江流域地帶均有大量分布,在云南、臺(tái)灣省部分地區(qū)也可見黑魚的存在;該魚喜歡棲息在有淤泥底質(zhì)的水域中,對(duì)環(huán)境適應(yīng)力極強(qiáng),是肉食性魚類,肉質(zhì)鮮美,受大眾喜愛,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。

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黑魚指數(shù)信息
  • 外文名稱:Snakehead, Snakeheaded Fish(英文俗名)
  • 別名:生魚、雷魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、烏鱧
  • 科:鱧科
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