栗喉蜂虎是蜂虎科蜂虎屬的熱帶鳥類，以其獨特的羽毛色彩引人注目。喉部呈栗紅色，眼部有黑色斑紋，翅膀和背部呈綠色，尾翼呈藍(lán)色。它們在飛行時展示出閃爍的金屬光澤，因此被視為中國最美麗的鳥之一。栗喉蜂虎具備出色的飛行技巧，能夠完成各種高難度動作，如快速飛行、滑翔、懸停、急速回轉(zhuǎn)等。它們以蜻蜓、蝴蝶、蜜蜂、甲蟲和蒼蠅等昆蟲為主要食物，在東南亞地區(qū)廣泛分布，在中國主要見于云南、海南島、香港、廣東和福建的沿海地區(qū)。